比餐厅好吃的自制烤鱼，焦香肉嫩，鲜香四溢，十分入味
自制的烤鱼比餐厅的烤鱼更美味，嫩而可口
古人说：“鱼的味道是所有味道的味道，吃鱼是无味的。”。人们喜欢吃鱼，因为它味道鲜美、细嫩、营养丰富。中国宴会上还有一句俗语，叫做“无鱼无座”。近年来，最受欢迎的吃鱼的方式是烤鱼。烤鱼的焦香有嚼劲，汁液咸。今天，让我们教你如何在家自制烤鱼。味道很好。你根本不必在外面买坏东西。快来学吧！
[自制烤鱼]
材料：草鱼1条、葱1汤匙、料酒1汤匙、姜丝1汤匙、盐1/2茶匙、植物油3汤匙、土豆、洋葱、生菜、红辣椒、芫荽、豆沙、大蒜、胡椒和水。
练习步骤：
去除新鲜草鱼的鱼鳞和内脏，这可以由鱼摊老板处理。用清水清洗处理过的草鱼，沥干水，放在砧板上。用小刀将草鱼切成段，然后从脊骨上分成两段。然后将鱼的表面斜切，用腌汁腌至有味道。
将切好的鱼放入碗中，加入葱、姜丝和料酒，搅拌均匀。然后在上面放一点盐，放在一边腌制。在腌鱼表面刷一层油，放入烤盘。在200℃的烤箱中烘焙约30分钟。把外面的可乐和里面的可乐烤得柔软成熟。你可以把它煮熟后直接放进煎锅里。
烤鱼时，开始准备配菜。土豆去皮洗净，切成小块；洋葱丝；把莴苣切碎备用。向锅中加入适量的油并加热。加入大蒜炒香。倒入小火，加入胡椒粒和1汤匙豆瓣酱，炒香。然后放入干辣椒和一大碗水，煮沸所有原料。
然后放入薯片、生菜、洋葱和少量盐，煮到快熟为止。然后把火关掉。准备一个更深的容器，放入鱼片，倒入刚煮好的汤。它可以放在200度的烤箱里烤12分钟。你也可以把它放在一个多功能的锅里，在小火加热的时候吃。
小贴士：将草鱼烤30分钟，使其更稠；你可以根据鱼的大小来调整时间。配菜可以选择你喜欢吃的，这是更灵活的。将炸好的汤尽可能多地倒入鱼肉中，这样鱼肉就可以渗透进去，尝起来很美味。鱼有很多选择。喜欢咬人的人选择黑鱼；如果你喜欢嫩肉和少刺，选择清江鱼；可以使用普通草鱼或鲫鱼。
你学会了今天与你分享的自制烤鱼的做法吗？如果你想了解不同的捕鱼方法，你可以在评论区留言。如果以上练习对你有帮助，请表扬、收集并转发~谢谢！
