正月尝鲜，大量上市的鲜菜，2块钱一把清新脆嫩，缺点是过季快
在第一个月尝试新鲜。市场上的大量新鲜蔬菜售价为2元。它们新鲜、脆、嫩。缺点是他们在赛季中跑得太快
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在第一个月，大量新鲜蔬菜上市，这是最好的尝试时间。豌豆苗，作为其中之一，在我的餐桌上也是必不可少的。豌豆苗的价格是可以承受的。你可以花2元买一个。油炸简单、新鲜、酥脆、嫩滑。豌豆苗很好吃，但缺点是季节很快。如果你不抓紧时间吃，这将是淡季，因此，强烈建议你也利用这个时间多吃豌豆苗。除了烹饪，豌豆苗也可以用作汤豌豆苗。你可以学习几种不同的方法。反正你也可以吃。它们绿、香、鲜、嫩，特别美味。
备用材料：豌豆苗300克，少许盐，3个干辣椒和少量食用油；
生产过程：第一步是选择一株豌豆苗，去除不可食用的部分。仔细清洁豌豆幼苗，控制水分。如果你担心不卫生，你可以将豌豆幼苗在盐水中浸泡10分钟；
在第二步中，豌豆幼苗被处理并准备好使用。有两三个干辣椒。提前用温水浸泡，然后擦拭表面的水，将干辣椒切成小块，抖掉辣椒籽，避免油炸，并将所有原料准备到位；
第三步是开始烹饪。把锅放在火上加热。加入一些食用油。当油稍热时，放入胡椒部分。小火会炒干胡椒的香味。爆炸后，放入预处理过的豌豆苗；
第四步：同时，你需要把火转起来，煎30秒，加一点盐调味，然后快速均匀地炒。把豌豆苗放在火里煎，直到它们被切掉。你不能煎得太多；
第五步：炒好豌豆苗后，你可以关上火，把豌豆苗放在盘子里。清爽的味道与令人愉悦的颜色相匹配，适合特殊的食物。
很遗憾，油炸豌豆的价格比过去低。很遗憾，油炸豌豆的价格比过去低了，2元买一个吧。炒或冷拌都可以。它新鲜、脆、嫩。在第一个月尝试一下。当然，豌豆幼苗是不可或缺的。不要错过学习这个练习。豌豆幼苗学习后可以很容易地制成。它比肉菜更受欢迎。
1.许多人喜欢将蔬菜漂白，但豌豆苗不需要。它们可以直接在锅里煎。提前浸泡盐水有助于去除污垢，吃得更健康。炒豌豆苗可以搭配蒜末，蒜末有淡淡的大蒜味。吃起来也会很美味。炒香、干、辣辣椒时可放入蒜末锅中；
2.炒干辣椒时，切记油温不要太高，不要太容易糊。如果你家里有猪油，你可以用炒豌豆苗代替植物油。吃起来更香。记住不要放太多油，否则太油腻，吃起来不清爽；
3.炒豌豆苗。用大火快速炒，然后迅速把它们从锅里拿出来。味道更鲜嫩。你可以在出来之前加一点白糖来帮助提神，但我不喜欢，所以我没有放进去。这道菜加了调味料，应该是清淡的，所以我只放盐调味。豌豆苗很嫩，不能煎，否则会影响味道。
如果你认为炒豌豆苗的做法是好的，欢迎你收集它们学习或与更多需要的人分享！