用它做饺子馅，美食家也不一定能想到，很多人不识货扔掉
美食家可能不会想到用它做饺子馅。许多人不知道这些商品，就把它们扔掉了
很多人觉得做饭很麻烦，也不愿意做饭，但我认为做饭可以极大地提高生活的幸福感。首先，我最喜欢的感觉是烹饪过程和专注。第二，看着家人的幸福和满足是最大的幸福，尤其是每次我包饺子的时候。
“饺子好与坏取决于一口馅”是一句老话，但这是真的。饺子馅的成败决定饺子的成败。当然，饺子馅的成败并不取决于所用原料的好坏。有时它非常便宜，甚至是免费的。用配料做的饺子馅也很好吃，比如我们今天要讲的饺子馅配料，美食家可能不会想到用它做饺子馅。很多人不知道这些商品，就把它们扔掉了。
它是国槐花，大家并不陌生。现在是槐花的开花期。在有槐树的地方，你可以从很远的地方闻到槐树的芳香。除了有很好的观赏价值，国槐实际上是可食用的。它味道香甜，富含多种维生素和矿物质。这是饺子馅的好配料，但很多人都看了，玩完后把它扔掉真可惜。美食家可能不会想到用它做饺子馅。很多人不知道这些商品，就把它们扔掉了。让我们一起试试。
槐花饺子馅
[配料]
猪肉500克，槐花200克，盐3克，生酱油5克，蚝油3克，芝麻油3克，食用油少许，葱姜末各10克
[练习]
1.将猪肉洗净，用厨房纸巾擦干，然后切成薄片，用刀切碎，这样效率更高。
2.采摘国槐的花径和多余叶片，在淡盐水中浸泡10分钟以上，然后用清水冲洗备用。由于国槐完全暴露在空气中，会有很多灰尘和细菌。在淡盐水中浸泡不仅可以起到很好的杀菌作用，而且可以去除槐花中的草涩。
3.向锅中加入适量水，然后加入少量盐和食用油。水煮沸后，将洗净的槐花放入锅中，漂白30秒，取出，迅速放入冷水中冷却。然后取出，用手擦干水备用。添加盐和食用油的目的是使国槐的颜色更新鲜。烫后迅速冷却，保持国槐鲜嫩的口感。
4.在猪肉馅中加入葱姜末、盐、酱油、蚝油和芝麻油。用筷子朝同一方向搅拌，直到猪肉变硬。猪肉被用力搅拌后，牙齿会弹起来。这一步仍然是对力量的巨大考验。你可以找人替换它，但不能忽略。
5.将槐花放入肉馅中，再次搅拌，盖上保鲜膜，静置20分钟，即可包饺子。站立时间可以让槐花饺子馅更美味。同时，饺子充分吸收调味料后，馅料会凝固，包起来不容易露出馅料。
