【五彩炒饭】
主料
米饭：适量
辅料
盐：适量
具体步骤
第一步
鲜虾剥壳用少许蛋液浆浆半小时
第二步
2胡萝卜、香菇、腊肉切丁，玉米粒、青豆备用。
第三步
锅内倒油烧到六成热放入虾仁迅速划散炒片刻盛出；
第四步
锅内另加油烧热依次下腊肉、香菇、青豆玉米粒和胡萝卜炒熟盛出备用；
第五步
锅内再倒油烧热将米饭倒入炒至粒粒散开；
第六步
直接打入两个鸡蛋；
第七步
迅速炒散使每粒米饭都裹上蛋液；
第八步
加入已加工好的辅料炒匀；
第九步
加盐、鸡精调味即关火。
【金瓜泥面包】
主料
面粉：400；金瓜泥：240
辅料
酵母粉：2；玉米油：40；白糖：40
具体步骤
1.把金瓜洗净去皮，放入蒸锅蒸熟
2.取出后稍稍按压，即成金瓜泥
3.面包桶放入金瓜泥、玉米油、白糖
4.放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序、和面30分钟左右大概揉出筋膜
5.把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
6.发酵至2倍大以上。
7.把面团取出分成两个，揉匀排气。
8.把每一个面团分成三份，搓成长条
9.将其编搓辫子形状，即成生坯
10.把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
11.发酵至2倍大左右
12.烤箱200度。中下层烤制30分钟即可
13.取出烤盘，晾凉即可食用。
【菠菜煎饼】
主料
面粉：50；鸡蛋：1个；菠菜：200
辅料
调味品：适量
具体步骤
1.菠菜洗干净切碎，过热水1分钟捞出沥干
2.加入鸡蛋，面粉，一点水，适量的调味品，搅拌成糊
3.热锅放油，把面糊倒入锅内，摊平，小火煎熟
4.出锅，切片即可。
