晒晒我家的晚餐,一共5个菜,算不上大鱼大肉,却吃得很舒心

旅游 小杨聊美食 2022-03-12 00:08

原标题:晒晒我家的晚餐,一共5个菜,算不上大鱼大肉,却吃得很舒心

昨天晚上我们这里变天了,按照往年的这个时间短都是要穿短袖的,可是我们这里昨天冷的能穿棉袄,平时我在家都是一个人吃饭,因为天气的原因我媳妇下午打电话给我说要回来吃饭,而且还要自己买菜做,听到这话心里又是担心,又是欢喜,担心的是为啥要回来自己亲自做饭,是嫌弃我平时做的饭不好吃吗?欢喜的是,这个媳妇找的好啊,还知道体谅我,自己忙完了还特意回来给我做饭吃,幻想一下真的很开心,后来吃饭的时候才知道,其实这两种都不是!

我们来看看这几道菜,三文鱼85块钱一斤,腊肉炒茭白,基围虾,泡椒牛蛙,干椒红薯叶。看到这里可能就该有朋友说了,两个人有必要做那么多菜吗?其实有时候我也是这样想的,是真的吃不完,可是我媳妇不是这样想的,她跟我说“生活要有仪式感”不能因为人少就少做菜或者不做菜,没有办法,我不是女人我不懂,可能确实有这样的人吧

腊肉炒茭白,这个是我切的菜,我媳妇炒的,分量比较少,反正只要她在家至少都是4个菜,哪怕是炒一点都要有那么多盘子在桌子上,这才看着还行,主要是腊肉比较好吃

白灼基围虾,这个也是我媳妇做的,几乎没有什么技术含量,就是开水加葱姜,放料酒稍微煮出香味之后,直接放入基围虾,等基围虾的表面全变成红色即可

泡椒牛蛙,这个是我制作的,这个就不用说了,前段时间教过大家

干辣椒炒红薯叶,这可以说是我老婆的拿手菜,因为它就这个菜炒的好,用猪肉,放干辣椒,蒜子,把蒜子炸香,直接放入洗干净的红薯叶,椒香味和蒜香味十足

最后一道:三文鱼,这是我切的,不是怕我媳妇切不好,主要是我怕它切到手了,嘻嘻嘻,在这里开个玩笑,主要是怕它把三文鱼一切,一斤切下来估计就只有3两肉了,买三文鱼在我们这里还是比较贵的,不像是海边那样的便宜,有点舍不得浪费,鱼皮,鱼骨都不能吃的!

大家觉得两人吃这几个菜多吗?

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