面食的种类很多,夏天炎热,人们都懒的做复杂的主食,煮点面条加上焖好的豆角,非常美味好吃,不信你也试试。
材料。
面粉,豆角,五花肉,八角,花椒,葱,姜,老抽,盐,花生油。
做法。
1,新鲜面条备用。
2,锅里放油,下入葱姜,八角,花椒煸炒。
3,放入五花肉煸炒出油。
4,即可加入老抽。
5,加入豆角煸炒,加入盐和适量的水。
6,为了快把面条放开水里捞一下。
7,放上面条,盖上盖子小火焖大约5分钟。
8,拌匀即可。
峰儿话语。
1,面条也可以不用先捞一下,也可以把面条直接放到豆角上。
2,一定要小火焖,火大了以防糊锅。