韭菜鸡蛋饼，很家常的一道菜，今天就给大家分享下韭菜鸡蛋饼的做法，在做韭菜鸡蛋饼之前，小厨想告诉各位，做时候在放盐时，一定要记着少放盐哦；另外，在调料搭配上，没有什么固定的食材搭配，只要自己喜欢，可以按照自己的口味随意搭配。
食材准备：
小麦粉200克、鸡蛋2枚、韭菜十根、食盐少许、榄油少量、纯牛奶一小杯、纯净水200毫升
制作过程：
1.将小麦粉倒入盘中，加入水，牛奶，充分搅拌，再加入鸡蛋，韭菜，少量盐(也可以放白砂糖做成甜口味(^^)。搅拌成有气泡之后用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏，第二天早晨使用
2.早晨起床后，洗漱完毕准备做早餐，在锅中倒入橄榄油，烧热后倒入面糊，小火煎约一分钟翻面，大火容易煎胡
3.翻至另一面继续煎约一分钟，即可装盘
4.简单又营养的早餐韭菜鸡蛋饼就做好了。配上水果简直美妙
上面就是制作韭菜鸡蛋饼的简单过程，在配料上，如果没有橄榄油使用其它的调和油也行，这个无所谓的，另外，倒入一些香油也未尝不可。其实，做出美味，不一定要按照小厨给出的食材，做美味只要搭配好食材，掌握好火候，任何人都可以做出属于自己的各种美味，小厨给予的制作方法仅供参考，如果自己喜欢什么口味可以根据自己的口味来进行自由调配哦！
