大家好。今天我想和大家分享的是作为蔬菜成分的西兰花。西兰花是一种非常有营养的蔬菜成分。与许多蔬菜成分相比,西兰花含有丰富的维生素和营养成分,却是其他蔬菜的数倍。西兰花还含有丰富的膳食纤维,所以肠胃不好的人可以多吃西兰花,对改善肠胃很有效。 西兰花很有营养,但是很多孩子都不愿意吃西兰花,很多家长都头疼。西兰花味道清淡,大多数人吃的时候都喜欢炒西兰花,其实味道很不好。如果你还在吃炒西兰花,今天给大家分享一个吃西兰花的新方法。 相比于油炸后直接食用的西兰花,西兰花的味道更加鲜美。制作过程有点繁琐,但可以解决以西兰花为主的家庭孩子的小问题。让我们一起看看如何制作西兰花。然后你可以自己学习。如果你有时间,别忘了为你的家人做。它的营养价值翻倍,味道更好。请吃。
[西兰花丸子] 配料:西兰花、盐、淀粉、酱油、浓酱油、蚝油、洋葱碎、胡萝卜、鸡蛋、胡椒粉、食用油。 生产: 1.首先准备西兰花,用剪刀将西兰花切成小朵,放入大碗中,加水浸泡10分钟。 2.泡西兰花的时候记得加盐。将西兰花浸泡在盐水中有助于去除农药残留。 3.取一小块猪肉,用刀切成小块,放入绞肉机,制成肉末。如果没有绞肉机,直接用刀剁碎。 四。以后我会准备肉末。放在一个大碗里,加入少许葱花,加少许胡椒粉去腥味,加一勺老抽上色,最后爆开,葱花搅拌均匀。 五。当肉馅准备好后,加入下一个准备好的zeylin将花洗两次,控水备用。 6.将锅中的水加热,在锅中加入适量的水。当锅里的水沸腾时,将西兰花加入锅中,焯水30分钟,除去西兰花的草酸。 7.准备一半的胡萝卜,将胡萝卜切成小块加入肉馅,将准备好的西兰花切碎加入肉馅。 8.用筷子将所有材料混合均匀,用手捏成小球,放在盘子上备用。同时准备一个蒸锅,将准备好的丸子放入蒸锅,蒸30分钟。 9.准备一个小碗,加入1勺淀粉、1勺生抽、1勺油、1勺生抽,最后加入一半的水调成酱备用。 十。平底锅烧热油,锅内加入少量食用油,放入葱花,炒香,倒入酱汁,放入蒸好的碗中。一旦收集了酱汁,它就准备好了。吃。