豆芽是上等的家常菜，它和猪肉牛肉羊肉搭配，都能做出非常美味的佳肴，当然做汤时加上一把，味道就更鲜了。今天分享清炒豆芽加耗油的家常做法，比大鱼大肉还好吃，鲜香美味，清淡爽口，鲜辣解馋，超级下饭，方法教给你，喜欢的试试做吧。
1.豆芽用苏打水泡10分钟备用，有利于去农药 残留 。
2.姜蒜处理干净切好备用。
3.起锅烧油，5成热时加姜蒜炸锅，顺便加几个干红辣椒。
4.把豆芽倒入锅里翻炒，加2小勺耗油.一小勺生抽.花椒粉半小勺，胡椒粉半小勺，半小勺白糖，鸡精一小勺.根据个人口味加盐，红辣椒条随意加，小香葱段适量，调大火快速翻炒入味，看见豆芽熟了可出锅装盘开吃，鲜香美味，清淡 爽口，太下饭了。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！
我把美味方法教给你。