不知道有没有人和小编一样,夏天的时候一出门就会流十分多的汗,真的十分的难受,有时候穿白色的衣服还特别的尴尬,但是最近小编的闺蜜告诉小编一个十分去汗的菜品,吃过后果然好多了。天热出汗多,一多半是缺钾,这才是“钾王”,开胃解馋还下饭!它就是鸡,鸡含有丰富的钾、氨基酸、蛋白质等营养物质,可以很好的帮助我们止汗,流汗的要多看看哦,今天小编给大家带来的是红烧鸡块,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
红烧鸡块
By 纪元杰米3511912325
配料:
童子鸡 600克、炖鸡伴侣 1袋、葱姜 适量、番茄酱 适量、老抽酱油 少许、土豆 1个、玉米油 适量、白糖 适量
烹饪步骤:
1.买了一只童子鸡
2.剁成小块
3.焯水
4.土豆洗净
5.切块
6.准备番茄酱,葱姜切片。
7.炖鸡伴侣
8.热锅凉油放入葱姜爆香
9.加入适量白糖番茄酱煸炒
10.加入少许老抽酱油
11.放入鸡块翻炒
12.倒入炖鸡伴侣
13.加入土豆,添加适量开水炖至40分钟左右。
14.大火炖开,小火慢烙至熟。
15.装入盘中,就有少许汤汁。
烹饪小贴士:
1、鸡肉蛋白质含量比例较高,种类多,而且小虎率很高,很容易被人体所吸收,鸡肉是高蛋白、低脂肪的食物。2、鸡肉含有丰富的钙、铁、铜以及维生素A、B族维生素、维生素E等。3、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中资方和磷脂的重要来源之一。4、鸡腿肉的脂肪含量较多,也是整鸡中铁元素含量最多的部位。5、鸡肉有增强体力、强身健体的功效,特别适合幼儿、青少年、老人病患、体弱者食用。
这个菜品你喜欢吗?