大白菜是北方冬天的主菜。价格实惠，清新滋润，富含维生素和纤维，物美价廉的餐桌材料。小时候，冬天来了，全家养了很多白菜，一直吃到明年春天。在生活富足的今天，蔬菜的品种越来越多，但大白菜的娇嫩冬天依然没有被其他蔬菜所取代。 大白菜吃得比较粗，切碎后放入包子里，包子好吃多汁。或者，在一锅粉丝中炖猪肉和卷心菜，永远不会厌倦。卷心菜也适合炒菜，对荤素都有味道。 今天给大家分享一个清爽的吃法，一碗芹菜西红柿，加酱汁，不吃肉，一着火就出锅。白菜的湿润，芹菜的香气，西红柿的酸甜，三种蔬菜的搭配，鲜美可口。我知道怎么吃这种卷心菜，所以我经常和家人一起做和吃。它美味多汁，桌子上没有汤。美味可口的素食。请试试。它清爽，开胃，不油腻，非常好吃！ 芹菜西红柿炒白菜
【成分】白菜、番茄、芹菜、盐、糖、酱油、香醋、淀粉 【具体方法】 1、白菜洗净，切成小块，白菜叶和白菜煮的时间不一样，最好分开上桌。 2. 西红柿去皮，洗净，切成小块。把芹菜切成小块。对于厚芹菜，你可以把它切成小块。 3.准备一个小碗，加入少量盐，适量白糖，一勺生抽，一勺香醋，一勺淀粉，2勺水，搅拌均匀做成碗果汁。供以后使用。 4 热锅冷油，加入蒜末炒香。如果你喜欢辛辣的食物，可以加入胡椒粉，炒至香。 5. 加入卷心菜和番茄大火翻炒，炒至卷心菜变软，下番茄汤。 6.倒入卷心菜叶和芹菜片，继续大火翻炒。 7、芹菜和卷心菜快熟的时候，倒入准备好的碗汁，小火炖至食材入味。接下来，将汤加热一会儿并品尝。如果弱，可以加适量的盐。如果味道好，可以立即食用。 这道菜既有白菜的爽口，又有酸酸芹菜的香气。很甜很开胃。不仅菜，汤也很好吃。连小孩子都喜欢做米饭。
