一等奖，滋味烤鱼！
二等奖，水煮肉片！
三等奖，水果拼盘！
“劳”以养德，“动”促成长。
近日，龙泉西川汇锦都学校举行了一场特别的劳动技能比赛——包饺子！
后厨“停工”，学生“停课”，所有初中部的老师和孩子，一起到食堂包起了饺子！
包得好，还有奖励，学生们高兴坏了！
这些奖励，都是学校后厨杨东师傅的自创菜品。据了解，杨东师傅先后在五星级酒店和成都某私立学校当过十几年的大厨。来到龙泉西川汇，他担任了学校营养膳食中心的主管，把自己多年的看家本领也带给了这里的孩子。
这次活动，也是由他和学校初中部德育处共同负责。
比赛开始前，杨东师傅首先为孩子讲解了“饺子”文化，让大家重新认识了这个寻常美食！
你知道吗？饺子也有很多奇奇怪怪的知识！
比如，芹菜馅饺子象征勤财之意，故为勤财饺。
另外，韭菜馅为久财饺，香菇馅为鼓财饺，酸菜馅为算财饺，牛肉馅为牛财饺，大枣馅为招财饺，蔬菜馅为财到饺，甜馅为添财饺……
饺子不仅是中国人的专利，在俄罗斯、越南、印度、意大利、日本等国家，都有饺子，并且不同国家的饺子包法，比如鱼形饺、小锁饺、钱包饺、元宝饺、月牙饺……
在中国，饺子最早起源于东汉时期，由河南人张仲景首创。不同时期，饺子有不同的叫法，比如唐代称饺子为“汤中牢丸”，元代称为“时罗角儿”，明末称为“粉角”，清朝称为“扁食”。
最后，杨东师傅还给孩子们还细心讲解了包饺子的注意事项，和煮饺子的技巧。
没想到，一道简单的食材也能学到很多的知识，下面就看同学们的手艺了！
带上帽子、围裙、口罩（学生自备）和手套，初中部所有老师和孩子，全部参与进来，包的包、摆的摆、评的看！
为了拿冠军，同学们都使出了浑身解数。
有的小组想到了分工，一个同学摆面皮，一个同学放肉馅，另外两个同学负责包。20分钟，30个饺子，很快就完成了任务。包完以后，还要凹造型，凹拼盘。
虽然这是很多学生第一次包饺子，但那眼花缭乱的手法和拼盘造型，还是让老师们忍不住纷纷夸赞。
负责评分的王老师感慨道：拿着评分表，从这桌走到那桌，仔细观察孩子们包的饺子。一边看一边想：什么弧度最好，几个褶最美。
“结果娃们都不按常理出牌，个个都是创作小能手，‘饺子，我只包我心中的形状’。”
普通的饺子硬是被他们做出了花儿来，有“元宝”，有“飞碟”，有“包子”，有“草帽”，有“柳叶”，有“花边裙”。
摆盘也富有想象，有“五边形”、“四边形”、“圆形”，还有开放的“花朵”，应有尽有，同学们真是创意高手。
“原来少年们追求个性张扬，而我还在寻找标准答案。”王老师自我调侃。
“感觉孩子们给我上了生动的一课，打分的时候我也变得谨慎，一定要保护好孩子们的这些想象力和创造力！”
包完饺子，孩子们一边享用着亲手做的美食，一边总结这次劳动课程的体验。
“饺子的每一个褶皱就像是我们遇到的坎坷，而这些褶皱组合在一起就成为了形味俱佳的饺子，就如我们经历了许多坎坷之后就会成就美丽人生。”
看，包个饺子，也能包出人生感悟，龙泉西川汇的孩子还真是才思敏捷。
更多的孩子表示：
“很开心！很满足！”
“这才是劳动的快乐！”
“吃着热气腾腾的饺子，感觉像过了一个年！
最后，获得一等奖的同学们，如愿以偿吃到了杨东师傅的拿手菜——滋味烤鱼！并且，校长何建明亲自为孩子们颁奖！
看得出来，这奖励孩子们很爱很爱！
“此物只应天上有，人间哪得几回闻？”吃着真正的大厨们奖励的美食，同学们妙句一句接着一句。
学校初中部校长刘全斌介绍，这次劳动教育活动，不仅丰富了学生的课余生活，还促进了学生、师生之间的交流合作，增强了学生凝聚力，更培养了学生的动手、动脑和生活实践能力。
