今天，我想介绍一种我经常在家做的三种蔬菜的炒菜。海鲜蘑菇、洋葱、辣椒，这三种蔬菜是常见的食材，但只要搭配得当，都可以单独或与他人一起食用，不管怎样，它都有自己的鲜味，味道很棒。其中，海菇属于蘑菇，不仅味道鲜美，而且营养丰富，冬天常吃，对增强体力很有好处。海鲜菇口感细腻，筋滑，入口即是肉，我喜欢用来炒菜。 洋葱和辣椒是两种蔬菜，经常被纳入配菜的作用，吃起来很好吃。这两种蔬菜含有丰富的辣椒素，其特有的清新辛辣香气，对刺激食欲和帮助消化很有好处。海鲜菇油炸，鲜嫩可口。方法也很简单，纯正快餐。您可以在几分钟内享受它。它非常适合忙碌的人，所以请尝试一下。
素炒海鲜菇 【配料】海鲜菇、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、酱油 【具体方法】 1. 香菇去根洗净，加水，放入锅中，大火煮1分钟，捞出，用冷水洗净待凉。香菇美白后，可以去除香菇浓郁的气味。 2. 将厚厚的海鲜菇撕成细条，方便入味。此外，切洋葱和青椒。如果你喜欢吃辣的食物，你可以用辣的辣椒代替青椒和红辣椒。 3. 热锅冷油，放入姜蒜小火炒，或加入干辣椒一起炒。它味道更好。 4、倒入海鲜菇，快速翻炒几下。接下来，倒入切碎的洋葱，继续大火翻炒。 5、洋葱煮得很好。不要长时间煎炸。稍微炒一下，然后倒入辣椒直到变软，翻炒均匀。接下来，加入盐、酱油和蚝油调整味道，大火搅拌均匀即可享用。 海鲜菇滑嫩滑滑，吃起来像肉。切碎的洋葱和辣椒香甜脆嫩，特别清爽。它不含肉，但味道新鲜，开胃。