分享烟熏肉的家常做法，烟熏肉的味道独特香，煮熟可直接吃，吃过后回味无穷，和啥菜都是最佳搭配，好吃的东西也要少吃哦！[微笑]我把美味方法教给你。
1.烟熏肉泡4个小时，再洗干净后备用。
2.冷水下锅小火熳炖，煮熟后捞出放凉切成片备用。
3.姜洗干净切成丁备用。
4.起锅烧油，5成热时加姜炸香，然后把熏肉片倒入锅里翻炒，调到小火炒至熏肉下油。
5.加五香粉半小勺.然后把蒜苔倒入锅里翻炒，炒至蒜苔八分熟时加耗油一小勺.根据个人口味加盐.半小勺耗油.流半小碗开水，喜欢吃味精的可加适量，搅拌均匀可出锅装盘，非常鲜香味道美的熏肉炒蒜苔做好了。下酒下饭，熏肉的香味特殊，百吃不厌。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！
我把美味方法教给你。