秘制蜜汁叉烧——懒人必备,巨简单
食材:五花肉一斤、蒜末、姜末、白芝麻;
做法:
1、五花肉洗干净沥干水分、加入姜末、蒜末、叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、蜂蜜1勺抓匀腌制1小时、中途翻动一次;
2、把腌好的五花肉放入电饭煲中、按煮饭键、中途翻面一次、这样可以更均匀的上色;
3、出锅切片、装盘、淋上叉烧汁、撒上芝麻即可、超美味的叉烧做好啦。
清爽脆口的清炒油麦菜,低卡低脂超好吃
食材:油麦菜两棵,蒜末适量。
做法:
1、将油麦菜清洗干净切小段,沥干水分备用;
2、热油锅,加入蒜末爆香,油麦菜翻炒一下,加入少许盐,继续翻炒至油麦菜变色,稍稍变软后,放入半勺生抽、1勺蚝油,翻炒均匀,加入少许清水,大火继续翻炒均匀出锅。