是否很多女孩子都跟我一样，总觉得自己不够苗条，想着要如何才能瘦成一道闪电。其实太瘦也不好，瘦的健康就好了。秋天，吃肉不如多吃它，刮脂甩肉还解馋，减脂就像“开了挂”。是什么食物好吃还能辅助减脂呢？既有如此好物？是的，并且它非常的常见，你我都吃过，只不过你不一定很经常吃它，它就是我们非常常见的芹菜，我们大部分时候吃芹菜它都是一种配菜，其实芹菜的营养价值非常丰富，它对肠道非常好，女人应该要多吃些芹菜，试试这道芹菜宝炒肉末。
芹菜宝炒肉末
By小圆食记
配料：
芹菜200克、肉末150克、剁椒30克、豆瓣酱20克、姜蒜末30克、老抽3克、糖5克
烹饪步骤：
1.·食材·芹菜200g、肉末150g剁椒30g、豆瓣酱20g、姜蒜末30g老抽3g、糖5g
2.芹菜切丁备用
3.热锅冷油，下姜蒜爆香
4.炒出香气后倒入肉末，炒至断生
5.倒入料酒、剁椒，翻炒均匀
6.炒匀后倒入豆瓣酱，煸炒出红油
7.倒入芹菜丁，翻炒均匀
8.撒入糖、老抽，大火翻炒均匀盛出
9.赶快来尝试下这道超级下饭菜吧
烹饪小贴士：
1、看芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选的时候，根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主要挑选对象。如果芹菜的根部，出现少量的黄色，那么芹菜的存储时间稍久。2、看芹菜叶：正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色，一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。3、闻芹菜的味道：好的芹菜会有很浓的芹菜味，离的很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下，是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话，不建议大家购买。
你爱吃芹菜吗？
