买来的草莓别直接吃,做成这种“草莓糖葫芦”,家里小孩抢着吃

旅游 兴传在西班牙 2022-06-20 11:58

原标题:买来的草莓别直接吃,做成这种“草莓糖葫芦”,家里小孩抢着吃

买来的草莓别直接吃,做成这种“草莓糖葫芦”,家里小孩抢着吃。现在正是草莓上市的季节,相信很多人都会经常买草莓吃,但是经常吃草莓,我们也只是把它给清洗干净之后直接吃,实际上对于这种草莓来说买来之后别直接吃,做成这种草莓糖葫芦,家里的小孩会抢着吃。我们在制作草莓糖葫芦之前,首先就是要准备新鲜的草莓

,然后去掉草莓的叶子,再把它给清洗干净,沥干水分之后,我们要从草莓的底部穿上一根竹签,或者是牙签都可以。

然后我们就需要开始熬制糖浆了,那么在熬制糖浆的时候,水和砂糖的比例要按照1:2来搭配才可以,接下来我们要把水和砂糖全部都放在不粘锅里面,用中火慢慢的熬,等到糖水煮的,开始冒泡泡并且变黏稠的时候要把火关为小火。

接下来你会发现这个糖浆的颜色慢慢的变得比较透明,当它颜色微微泛黄的时候,我们就可以把火关掉了,然后我们要把准备好的草莓立刻放在糖浆里面,均匀的蘸上一圈,裹上一层糖浆放在盘子里面,等待凝固成型就可以了。

当然我们在盘子里面要提前刷上一层油,这样的话刷洗盘子会更容易一点。那么这样的一个草莓糖葫芦,其实等它凝固成型之后就做好了,而且用这样的方法做出来的草莓糖葫芦吃起来真的是特别的美味,家里面的小孩会抢着吃的。

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