一碗牛奶，一把红豆，就能做出好吃的牛奶红豆糕，上桌家人抢着吃。牛奶是很多人都非常喜欢喝的一种饮品，我们也都知道，很多人在平时的时候其实也是会用牛奶做各种各样的美食，那么今天我们就来为大家介绍红豆糕的做法。只要一碗牛奶，一把红豆，就能做出好吃的牛奶红豆糕了，上桌家人抢着吃。
首先我们要准备一些红豆，把这个红豆清洗干净之后，并且要把它放在锅里面煮熟，然后再煮的时候还要加入一些白砂糖，这样的红豆吃起来就会更甜。接下来我们要把这个红豆给捞出来放在一旁备用，然后还要准备250毫升的牛奶放在锅里面，并且加入适量的淀粉，充分的搅拌均匀。
那么当我们把这个牛奶淀粉搅拌均匀之后，我们还需要在锅里面加入适量的白砂糖融化，并且要把它给慢慢的熬煮到黏稠的状态。而且在煮的时候一定要用勺子不停的搅拌，这样的话可以避免粘锅，等到它完全黏稠的时候，我们就可以把这个红豆放进去搅拌均匀了。
接下来我们就需要把它放在模具里面压平，并且放在冰箱里面冷藏，等到它完全凝固之后，这样的一个牛奶红豆糕就做好了，其实对于这个牛奶红豆糕做起来非常的简单，而且口感是特别好的。做好之后，全家人都是抢着吃的。