随着现代生活水平的慢慢变好，有很多家庭都会每隔一段时间就会聚餐啥的，一周聚一次或是半个月聚一次，当然，这里说的聚餐当然是去外面饭店吃好的，偶尔改善一下生活，不过阳仔要提醒大家的是，去外面饭店吃饭点菜时可要谨慎了，据饭店离职的员工透露，有5种菜最好别点，厨师店长自己都不吃，因为实在是太不靠谱了。
1、牛柳不知大家发现没有，饭店里的牛柳吃起来特别爽滑，而且一点儿都不塞牙，咱自己在家是做不出这种感觉的，为什么会这样呢？那是因为饭店里的牛柳可能加了嫩肉粉，它可以改善肉的口感的，提升肉的鲜嫩程度，但是这玩意吃了之后对我们人体是非常不利的，因为嫩肉粉里面含有亚硝酸盐、磷酸盐等，经常吃可能会引起亚硝酸盐中毒。
2、鸡爪这是在饭店里比较常见的菜肴，像卤鸡爪、麻辣鸡爪等味道都十分不错，但为啥不建议大家点呢，那是因为饭店里面的鸡爪都是提前囤好货的，可能已经冻了很久的，一点都不新鲜，而且饭店里的鸡爪基本上都没有将指甲剪掉，极其不卫生。
3、水煮肉这道菜的肉是没什么问题的，主要就是油的问题，大家都知道水煮肉片需要用到很多油，而饭店是绝对不会拿什么好油给你做这道菜的，即使不是口水油，但油的质量也好不到哪去，反正是很劣质的就对了，另外也可能是反反复复使用过的油，太不卫生了。
4、水晶虾仁一道正宗的水晶虾仁用的可是新鲜的河虾，这种成本是很高的，但一般的饭店菜不舍得进这么贵的食材呢，用的都是冻虾，解冻之后再撒点小苏打使其口感变得更脆嫩一些，最后再用双氧水漂一下，虾仁就变得晶莹剔透了。
5、大骨汤千万别以为饭店里面的大骨汤都是长时间给你熬制出来的，其实用来熬汤的骨头根本没多少，大多都是放的一些粉精调出来的，看起来好像很浓白鲜美的样子，实际上喝了一点好处都没有。