江西小伙回丈母娘家,看到桌上的备好的饭菜,直言:真的吃不下

旅游 小谈食一刻 2022-10-08 22:04

原标题:江西小伙回丈母娘家,看到桌上的备好的饭菜,直言:真的吃不下

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

高中同学小张,和我的关系比较好,前些日子和我吐槽,真心不想回丈母娘家去,我以为是他们两口闹矛盾,没想到是嫌弃丈母家的饭菜不好吃,我说你也不是天天去,偶尔吃一两顿,不爱吃可以少吃一点不就行了,实在不行也可以自己动手做,俗话说:“一个女婿半个儿”,在丈母娘家不是和自己家一样吗?

小张苦笑着说,每次回去媳妇都提前通风报信,结果他们就会提前把饭菜准备好,这个时候,不吃也不是,吃也不是。我就很纳闷,到底小张丈母娘家的饭菜吃的是一些啥?怎么会让我这个朋友一脸的嫌弃呢?

后来,他把照片发给我看,其实我个人觉得这些饭菜还是可以的,只不过品相差了些,但可以看出来,老人家还是尽心尽力的,并不是说随便应付了事。

那到底是一桌什么样的菜呢?我们不妨一起来看看。

第一道菜:水煮花生豆

这个花生豆是豆子中的一种,只不过豆粒和花生的颜色差不多,所以直接叫它花生豆,烹饪花生豆的时候,需要提前把它煮烂,然后锅中放入油还有蒜末,接着倒入煮好的花生豆去翻炒,然后放入盐和酱油,来点水煮至入味,它的口感绵软,吃着比较过瘾。

第二道菜:豆腐炖鱼头

新鲜的嫩豆腐,配上雄鱼头,这个是当地相当出名的一道菜,制作的时候是把鱼头煎好,然后加入调料,接着放入开水,煮沸,需要来点辣椒,炖好以后,来点豆腐,鲜香味立马就显现出来了,相当的滑嫩。

第三道菜:清炒包菜

这个是家庭中比较常见的菜,制作方式也比较的简单,洗干净以后撕成小块,然后就可以直接烹饪了,炒的时候来点蒜,油温比较高的时候倒入包菜进行翻炒,炒香之后来点盐和酱油,最后来点鸡粉提味即可。

第四道菜:辣椒炒笋干

辣椒配上笋干可以说是江西的特色家常菜了,干笋子在制作的时候,需要提前煮软,或者是把它进行浸泡,接着再搭配辣椒一起来做,炒的时候放入盐加入酱油还有香醋,接着放入味精,来少许的清水,焖煮一下,来点辣椒炒熟即可。

第五道菜:清水煮猪肉

新鲜的土猪肉,切成块,然后放入到陶瓷碗中,加入适量的清水,然后来点墨鱼,经过小火慢炖,然后就制作成了这道清水煮猪肉,看着确实是比较的清淡,但是家里慢火炖出来的,自然味道不会太差。

江西小伙回丈母娘家,看到桌上的备好的饭菜,直言:真的吃不下。但是在我们看来,这些菜,其实还是不错的,可能品相是差了点,但是有鱼有肉,还有素菜搭配得也比较合理。真心觉得我的这个朋友有些矫情了,朋友们,你们觉得这些菜怎么样呢?欢迎大家留言讨论。

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