吃牛排服务员如果问要“几分熟”,一定要这样回答,才会显得内行

旅游 农民美食 2022-10-09 07:31

原标题:吃牛排服务员如果问要“几分熟”,一定要这样回答,才会显得内行

吃牛排服务员如果问要“几分熟”,一定要这样回答,才会显得内行!

现在社会发展的越来越好了,以前西餐都是有钱人才能够吃到的,不过现在大家平时也可以去吃西餐,西山现在也是很受欢迎的,毕竟对于中国人来说,这种吃饭的方式大家都觉得很新颖,而且在很多人眼里,西餐都会显得高大上一些,一些年轻人约会的时候,基本上都会现在去吃西餐,尤其是求婚或者是表白的时候,在大家的印象中,西餐和浪漫是挂钩的,但是在吃西餐的时候,一些基本的知识还是要知道的,比如吃牛排的时候,服务员如果问你要几分熟的牛排,一定要这样回答,才会显得你比较内行,不至于丢人!

牛排是西餐厅中最常见的一种主食了,也是大家很喜欢吃的,但是西餐中的牛排,也是分不同的熟度的,成熟度不同的牛排,口感也是不同的,基本上分成五个阶段,就是一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。很多人都搞不清楚,今天就给大家来科普一下。

一分熟的牛排,基本上跟生的是差不多的,这种牛排对于牛肉的质量要求非常高,一般的西餐厅里面的牛肉,都达不到做一分熟牛排的标准,而且这种牛排,不适合中国人的胃口,建议大家点的时候还是不要点,三分熟的相对于成熟一些,但是同样对牛肉的要求很高,吃一般的牛排还是不要点这个。

接下来就是五分熟了,我被熟的牛排从外观上看已经成熟了,但是等切开以后,里面会有一些血丝,吃起来虽然更嫩,但是一般人估计还是承受不了的,中国人一般都吃不惯生肉,所以点牛排的时候,建议大家点七分熟的牛排,七分熟的牛排,是一种外焦里嫩的口感,比较符合中国人的胃口。

全熟的牛排,也不介意大家点,因为这个对厨师的手艺要求很高,如果是一般到西餐厅,估计会把你当成来找事的,所以服务员如果问你要几分熟的,一定要回答,要七分熟的就可以,这样才会显得你比较内行,

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