买西瓜,只对老板说买这种瓜,就知道你是“内行”,不会被忽悠
大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『买西瓜,挑“母瓜”就对了!薄皮沙瓤,香甜多汁,记住4点挑不错!』
▲买西瓜
夏天马上就要到了,天气越来越热,西瓜就是最适合这个季节吃的食物了。西瓜口感沙软,味道香甜,冰镇后是最好吃的,解渴又解暑。西瓜最大的优点是水分多,吃西瓜相当于喝糖水,香甜多汁。
每年的5~6月份,是西瓜大上市的季节,西瓜简直是“白菜价”,几毛钱一斤,十几斤的大西瓜只要几块钱,是夏天最好吃的水果了。回家后一切两半,直接用勺子挖着吃,能吃到撑。西瓜很利尿,吃多了会经常跑厕所。
▲超市的西瓜
西瓜营养丰富,除了糖分,还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,连瓜皮中都含有大量的富含维生素C、E。多吃西瓜能够美容养颜、抗老防衰、让皮肤变得光滑有弹性,女士们夏天要多吃。
夏天买的最多的水果就是西瓜了,我家基本每天都要买一个。说到买西瓜,大家会挑西瓜吗?很多人都知道买西瓜要“拍一拍”,但为啥拍就不知道了,只是装个“内行”。好吃的西瓜,都是薄皮沙瓤,香甜多汁的,怎样才能挑选到这样的西瓜呢?
▲又红又甜又多汁的西瓜
方法也不难,其实很多水果都分“公母”,水果的公母指的是外形的区别,母的要比公的好吃,西瓜也一样。买西瓜时,只要和老板说买母西瓜,就知道你是个“内行”,不敢忽悠你,怪怪给你拿好瓜。
那什么是“母西瓜”呢?记住4点就挑不错,保证不会被忽悠,西瓜是夏天大家都会吃的水果,学会挑选技巧很重要,快来看看吧。
▲你会买西瓜吗?
【如何挑选西瓜】
⑴瓜蒂不同
新鲜的西瓜都带有瓜蒂,看看它是弯的还是直的,母瓜的瓜蒂是弯的,薄皮沙瓤,香甜多汁,好吃;而公瓜的瓜蒂是直的,通常瓜皮很厚,口感也不沙,味道也不甜。瓜蒂的新鲜程度也决定了西瓜的新鲜程度,如果瓜蒂干瘪发黄,就说明是采摘很久的瓜了,再便宜也不要买。
▲瓜蒂弯曲是母瓜
⑵瓜脐不同
和瓜蒂相对的一头有个小圆圈,有点像肚脐,所以被称为“瓜脐”。在买西瓜时,很多瓜贩都会把瓜蒂割掉,让大家看不出新鲜不新鲜。没关系,瓜脐是割不掉的。看瓜脐,如果瓜脐很大,那就是公瓜;瓜脐很小,就是母瓜,非常好分辨。
▲瓜脐大是公瓜,不好吃
⑶瓜皮纹路不同
每个西瓜上面都有很多深浅相间的绿条纹,在购买时看看纹路,要是纹路宽大、清晰,深浅交替,粗细也均匀,就说明长得比较成熟,又甜又多汁。
▲瓜皮纹路整齐清晰
⑷声音不同
这就要说到大家买西瓜时为什么要拍一拍了。拍西瓜,可以听声音,很多人买瓜时也会听声音,但不知道听啥,就是装得很懂,让老板不敢随便忽悠自己。其实,成熟和没成熟的西瓜拍出来的声音也是不同的,是买瓜时最简单最好用的方法了。
拿一个西瓜拍一拍,如果声音比较沉闷,那就说明还没长熟;但声音比较清脆,那就说明长熟了,口感和味道都很好,也能放个2天;如果声音特别脆,有的一拍就裂开了,那就说明是熟透了的瓜,最好是买了马上就吃,不能再放了。
▲拍西瓜,听声音
通过这4点,就能判断老板给你的西瓜是不是母西瓜。买西瓜时,就照着上面的4点买,保证每个都薄皮沙瓤,香甜多汁,绝对不会买到没长熟的瓜。
今天的文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
2020.5.1