济宁市任城区餐饮服务食品安全“红黑榜”

原标题：济宁市任城区餐饮服务食品安全“红黑榜”

红 榜

店名：济宁市任城区荷夕小院蜀韵蜀味火锅店

地址：山东省济宁市任城区红星中路93号

____________上榜理由___________

1、操作间环境干净、整洁，物品摆放整齐。

2、食品加工用具和容器有明显区分标识，食物储存及工具生熟分开。

3、场所布局合理，环境干净、整洁。食品原料分类保存，统一摆放，标识清晰，合理有序。

黑 榜

店名：任城区东门汤包店

地址：任城区东门大街路南法院宿舍

________________上榜理由_________________

1、进货验收台账、供货商资质档案不规范。

2、店内卫生不整洁，摆放无序。

3、操作间卫生不整洁。

来源：任城市场监管