说起东北的美食，真不是跟你吹，真的不是一般的好吃，尤其是今天要介绍的这几种美食，绝对是当地最受欢迎的，而且东北的菜码特别大，吃着也是相当的实惠。今天就让大家见识一下东北这边超级有名气的几道菜，来东北不吃这几道菜，真的是白来了。
首先要说的这个菜就是东北铁锅炖了，这是东北比较有代表性的一道菜，而且这种炖菜只有东北这边做的最地道了，用大铁锅炖着吃，里面有很多的食材，像鸡肉、排骨、豆角、土豆等等，锅边还要贴着大饼子，看起来特别的有食欲，吃起来也很过瘾，东北这边要是有人聚餐的话，选择铁锅炖是最正确的。
第二个要说的就是红肠了，这是哈尔滨的特产，这里的红肠很有名气，还是很不错的下酒菜，而且它还可以炸着吃、烤着吃、炒着吃等，看上去就让人特别想吃，咬上一口真是太有感觉了，但是更多人喜欢烤着吃，皮都是偏脆的那种，真是没吃过这么好吃的香肠。
第三个要说的就是锅包肉了，这可以算是东北的名菜了，而且它也是只有东北这边做的正宗，吃着外酥里嫩，味道酸酸甜甜，不仅是小朋友爱吃，大人们也都是一去饭店就会点这道菜，另外在东北这边，锅包肉也被叫做女士菜，基本都是给小朋友和女士点的。
最后要说的就是杀猪菜了，酸菜也是东北的特色，酸菜血肠炖五花肉绝对的好吃，很多外地人都会特意到东北点这道菜吃，尤其是冬天吃这道菜，真的是除了好吃都没别的形容词了。这4道菜真的可以说是东北的名菜了，来东北不吃这几道菜，那可别说来过东北，太丢人了。