韭菜盒子最新吃法：不和面不揉面，筷子一搅一拌，鲜香软嫩超好吃
吃韭菜最经典的方式是韭菜盒子。早晨，韭菜盒子的芳香弥漫在街道上。今天，我要教你韭菜盒子的最新做法。非常简单。当你搅拌筷子时，馅香、嫩、不腻，味道好、营养丰富！好吃，又软又超级好吃，吃一大口，超级满意！
用料
韭菜盒子最新吃法：不和面不揉面，筷子一搅一拌，鲜香软嫩超好吃的做法
面糊简单一搅一拌~
准备4个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液之后，冷锅冷油下锅煎成较碎的鸡蛋花。鸡蛋不用煎太老，刚煎熟之后就能出锅。煎好的鸡蛋碎放入碗中晾凉备用。
准备一斤韭菜，洗净之后切去太硬的韭菜根，然后将韭菜切成较碎的韭菜末放入晾凉的鸡蛋碎中。先往碗中倒入少量的香油或者熟油，搅拌均匀之后，加入一勺胡椒粉（1g）、一勺蚝油、一勺虾皮、半小勺食用盐，用筷子搅拌均匀，咱们的馅料就搞定了。
取平底锅或者电饼铛预热，不需要加油，锅热之后倒入一勺面糊迅速摊平，用小火慢煎，一面煎至定型之后，翻面继续煎，一张饼皮，60秒左右就可以煎熟。
所有的面糊都煎成饼皮之后，都加入适量的韭菜馅，再裹起来。平底锅中刷上一层食用油，油热之后放入准备好的韭菜盒子，开中火煎。煎的过程中注意翻面，
煎至两面金黄之后就能出锅享用啦。
这样做出来的【韭菜盒子】，不需要长时间的和面揉面，筷子一搅一拌，表皮金黄酥脆，鲜香软嫩超好吃，
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