“水丰三宝”侬晓得伐？带你走进杨浦的烟火气
说起老杨浦人怀念的味道
那一定有 水丰路上这三种美食
这些深藏不露的小店
承载了老杨浦人的美好回忆
你是不是总对
这个味道念念不忘
今天就让我们走进杨浦，看看这里的烟火气↓↓↓
老杨浦人爱吃的“水丰三宝”
在水丰路上的一个岔路口
有几家饮食店常年排队
因此这里卖得最好的当属
锅贴、蛋饼、烤鸭
渐渐就被人称为 “水丰三宝”
许多老杨浦人都非常恋旧
在这里排队的
有吃了20多年的老顾客
从最早锅贴3块钱/两
吃到如今11块/两
但就是舍不得这个味道
有已经搬家了住得远的顾客
特地赶过来买一点
他们说现在还算排队少的了
中秋假期
烤鸭店门口排3-4小时的队
都是常事
对于很多老杨浦人来说
来这边买个早饭是一种习惯
也是一种情结~
可以“淘宝”的上海环球公司
上海环球公司是一家
开在杨浦40多年的食品商店
那时候上海还没有超市
这里就是很多老杨浦人
采购食品的好去处
几十年过去了
这家食品商店依旧
深受老杨浦人的喜爱
实惠的价格，齐全的品类
让这里每一天都热热闹闹的
店里有新商品
也有不少带着一代人回忆的
“零食界长老”
椰子糖、话梅糖、咸橄榄、咸萝卜干
盐津枣、陈皮干……
这些老味道在这里都能找到~
你在环球都采买过哪些食品？
最爱吃的零食又是哪种呢？
对于吃的方面
在老杨浦人记忆里
有许多难以忘怀的美食
而日新月异的杨浦面貌
也留存着点点滴滴的
杨浦“百年工业”记忆
说起上海的滨江步道
有哪一条是绝对不可错过的
那一定得是 杨浦滨江
“工业锈带”华丽变身“生活秀带”
得名杨浦区最早是因为
这里有一个接入黄浦江的水道
叫杨树浦港
后来又建造了一条通往这个港的
大路叫杨树浦路
慢慢地就被称为杨浦了
杨浦诞生之初和工业是分不开的
早在1937年
这里沿江就建造有300多家工厂
其中 1883年建成的杨树浦水厂
是中国第一座现代化水厂
建厂之初
由当时的北洋大臣李鸿章开闸放水后
经扩建成为了20世纪30年代
远东第一大水厂
如今杨浦滨江保留了其工业特色
并以其为抓手改建成了
别具特色的公共空间
曾经烟草公司的机修仓库
变成了一座绿植环绕的建筑
—— 绿之丘
上海第十七棉纺织厂
成为了如今的 上海国际时尚中心
极度有标志性的这两根烟囱所在地
原来的杨树浦电厂
如今也成为了遗址公园
上海人习惯称杨浦为“大杨浦”
这个“大”说的是
杨浦区是上海中心城区中
面积最大，人口最多的
这里更是中国工业文明的发祥地
曾经汇聚了大量的工厂
当时有至少33万人
同时汇聚在这里工作
如今走在这遍布工业遗存的杨浦滨江
我们依旧能感受到
当年壮观的景象
天气晴好时
晚风吹过掀起一阵波光
岸上的人们三三两两的散着步
讨论着诗和远方
有空不妨去杨浦滨江
走走逛逛吧
2022-10-19 11:30
来源：上海杨浦
