嗨，大家好，阿新又来准时给大家分享美食啦！
这期呢咱们做一道鸡米花，据说鸡米花呢是女士爱吃，小朋友爱吃，男士也爱吃，不过无奈在外面买的都是油炸食品，对于注重身材的女士来说，虽然爱吃，但也只能望而却步。
那这期给大家分享的这道鸡米花呢，您一定喜欢，因为它不用油炸，而且不用一滴油哦！
同样口感上，咬一口酥脆，里面鲜嫩多汁。
用料（主料）
鸡胸肉300克鸡蛋2个淀粉50克面包糠50克生姜5克大葱5克用料（辅料）
盐3克白胡椒粉3克孜然粉3克料酒5克生抽5克
鸡胸肉洗净后去除筋膜清洗干净，然后切成1-2厘米宽的小方块
放入碗中，葱姜切片与鸡胸肉放在一起
碗中再加入盐3克，白胡椒粉2克，孜然粉2克，料酒5克，生抽5克，抓匀后腌制20分钟
将两个鸡蛋磕入碗中，打散备用
另取2个小碗，分别倒入淀粉和面包糠
待鸡胸肉腌制好之后将其取出，先裹上一层干淀粉，然后是鸡蛋液，再是面包糠
依次将所有的都裹均匀，然后放在铺有锡纸的烤盘中
烤箱不需要预热，然后将烤盘放于中层，上下火180度，烤20-25分钟（具体时间根据鸡肉块的大小适当调整）
烤好的鸡米花，外部焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，一口一个，非常解馋，而且非常健康哦！
好了，那本期的美食菜谱呢就为大家分享到这里，本菜谱同步的还有视频教学哦，点击阿新的主页，在视频一栏即可观看。
如果您喜欢这道菜，记得动手试试哦！