自制低脂低卡孜然鸡胸肉，肉质美味滑嫩，一盘上桌不够吃
相信很多人与我一样上班都在久坐，无论吃多少肚子上肉很多像"游泳圈"体重也一直蹭蹭地飙涨，还有一个月的时间马上就要过年了，这时再不减肥过完年真的就会成为一个小胖子，今天教大家制作一款非常低脂低卡的自然鸡胸肉，制作出来肉质非常鲜而且软嫩，一大盘吃下去也不用担心会长胖，而且还可以满足我们的味蕾。
从昨天开始我就已经开始减肥计划了，大家都知道鸡胸肉在减脂期间是最不可缺少的美食，而且价便宜无论怎样制作都很美味，制作此道菜成本都不到5元钱真的很划算。鸡胸肉的营养成分很高含有优质的蛋白质很容易被我们人体所吸收二位热量也比较低，可以说是所有肉制品中脂肪含量最低的，所以大家吃起来心中也不会有过多的负担。
减肥期间已经很辛苦了所以大家也一定不要苦了自己的胃，要合理进食多是些瓜果蔬菜补充身体维生素，今天只做得到这款孜然鸡胸肉香气四溢，比烧烤店做得都美味，一上桌都不够吃，相信很多人都已经等不及想学习制作过程了，下面一起来看看吧，学会后记得收藏。
【菜名】：孜然鸡胸肉
【主料】：鸡胸肉300克、青辣椒1根、红辣椒1根、香葱适量、生姜适量、大蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、孜然粉1勺、辣椒粉少许、孜然粉1勺、食用盐适量、食用油适量。
【具体制作方法】：
第一步：首先我们需要准备好制作孜然鸡胸肉的所有食材，鸡胸肉我们需要用清水清洗干净然后切成片状等待腌制。
第二步：然后加入适量的调味品加入蚝油、料酒、辣椒粉、孜然粉、少许盐戴上手套抓拌均匀腌制一会，时间越上鸡肉约入味。
第三步：青椒与红椒清洗干净后把辣椒籽与辣椒筋剔除然后再改刀切成块状，大葱与大蒜切片放到碗中进行备用。
第四步：
准备一个不粘平底锅，锅中加入适量的食用油开小火等待油温6成热我们把腌制好的鸡胸肉放到锅中煎制两面激光，然后在盛出进行备用。
第五步：
锅中加入适量的食用油油温6成热后放入大蒜葱花进行爆香，然后在加入青椒与红椒进行翻炒。
第六步：
翻炒青椒软烂后加入鸡胸肉进行翻炒然后再加入一勺孜然粉翻炒均匀即可出锅，这样一道非常美味肉质软烂的孜然鸡胸肉就制作完成了。
【小建议】：鸡胸肉我们在腌制是一定要将水分吸干这样肉质也会比较入味，大家还可以用鸡腿肉进行制作口感一样鲜美滑嫩。大家还可根据个人口味在孜然鸡胸肉中加入其它的配菜比如圆葱、木耳等这样可以提升菜品的层次感。
