豆腐和此物一起炖,百吃不腻,比鸡汤更鲜,补钙质,肌肤更细腻

旅游 小布点娱乐 2022-10-23 15:25

原标题:豆腐和此物一起炖,百吃不腻,比鸡汤更鲜,补钙质,肌肤更细腻

【豆腐炖黄骨鱼的养生做法】

准备食材:准备3个黄骨鱼,小米椒少许,醋和少许料酒,淀粉少许,豆腐2块,香葱3根,胡椒粉少许等等。

制作步骤1:将黄骨鱼去掉内脏,去掉黄骨鱼的刺,将黄骨鱼清水洗几遍,将黄骨鱼表面的黏液洗干净。

制作步骤2:将黄骨鱼用食盐,少许淀粉腌制一会儿,这样黄骨鱼不会腥,而且也会更加入味。

制作步骤3:将豆腐用水清洗,将豆腐也切成块备用,将生姜和一些大蒜切好,准备好黄骨鱼,配料和豆腐开始做这道黄骨鱼炖豆腐。

制作步骤4:将锅中加上一些油,将腌制好的黄骨鱼下锅煎,将黄骨鱼煎制金黄,记得要控制好火候,将黄骨鱼按时翻面。

制作步骤5:加上5碗清水,大火一起炖一炖,煮沸后加上豆腐一起炖,少许淀粉勾芡。

制作步骤6:加上少许醋和料酒,加上一些盐分,胡椒粉少许,撒上一些葱花一起煮,这道嫩滑可口,鲜嫩美味的豆腐炖黄骨鱼做好了, 鲜爽不输猪肝,营养又滋补,还可以调理身体,有效促进生长发育,是一道冬日不能缺少的滋补暖胃汤。

豆腐是黄豆加工的豆制品,里面含有多种高蛋白,有着氨基酸,卵磷脂等成分,其中钙质占比很大,加上其他食材一起炖,鲜汤味美

豆腐的搭配非常多,你们喜欢那种养生搭配呢?

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