生活在这个海边小城，各种海鲜便宜且新鲜，真是吃货的天堂。虽然城市很小，工资也不高，但是幸福指数还是很高的。秋天也是海鲜最肥美的季节，野生的小黄花虽然个头小，但肉质极其鲜美，简单的焖焖一下就是人间美味。黄花鱼是深海鱼类，对身体很好，尤其是孩子，多吃海鱼还能益智健脑，秋冬季节更能增强抵抗力，不易感冒。
黄花鱼有大中小三种，都是品种原因，小黄花长也就半尺，基本都是10头，一般都是野生捕捞的，除了现在，别的季节很难吃到新鲜的。冷冻的和新鲜的味道简直是天壤之别，所以一到这个季节，每周都会买一次，无论是酱焖还是油炸，都特别好吃。价格也很便宜，基本就是5块6块的样子，买2斤就够一家人吃了。
做了1斤，差不多这样的盘子两盘，一顿全吃光了，超级美味，明天好药再去买一些。
【酱焖小黄花】
食材：野生小黄花500克，小葱1棵，姜2片，油适量，甜面酱1勺，辣黄豆酱1勺。
做法：
1、食材。今天的小黄花不是买的，友情赞助，味道更好吃了。
2、鲜到鲜得的野生三去小黄花鱼，去鳞去腮去内脏，只需要清洗一下就可以直接烹饪了，非常省事。我家人都很喜欢这种小黄花，但是自己收拾起来太累了。
3、锅里放入油，略微多一点，小黄花鱼吸干表面水分，放入锅里煎至两面金黄。
4、煎好的鱼先盛出来待用，分两锅煎好。
5、利用剩下的油，放入葱姜丝炒香，再放入酱炒出香味。
6、加入半碗水煮开，再放入煎好的黄花鱼，炖10分钟至入味。
7、最后大火收汁，不要收太干，留一点拌饭很香。撒葱末出锅。
1、煎鱼的时候选择不粘锅，煎的鱼整齐漂亮。
2、先煎鱼可以去除鱼腥味，鱼肉更鲜美。
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