自制爆汁鸡胸肉
前段时间双节的放纵,最近换季买新衣服又发觉好像长胖了,这样下去不行,得好好控制一下饮食。今天教大家做一道减肥餐爆汁鸡胸肉。
市场有卖新鲜的鸡胸肉或者去超市买,拿回来冲洗干净,弄干水分后就开始腌制,有三种口味选择,正常口味:加一些盐、加一点胡椒粉、挤点柠檬汁、一点点橄榄油,帮它擦满全身。异域口味:加一些盐、加一点胡椒粉、挤点柠檬汁、一点点橄榄油、一些辣椒粉,帮它擦满全身。粤式口味:一些生抽、一点蚝油、一点点料酒、还有姜蒜粒,帮它擦满全身。全部都要腌制半小时以上。热锅不下油,把它丢进去大火煎,煎至全部变色,再转小火焗5分钟如果厚的要久一些,这样的鸡胸做出来很容易就爆汁了。
锅底油拿来拌沙拉,沙拉就看个人喜爱什么蔬菜了,一般都是生菜玉米粒圣女果西兰花。最后准备个健康的饮品,加几片柠檬,加几片小青瓜,倒入无糖的苏打水就OK了。
自己做简单又卫生,大家要均衡饮食多运动就能保持身体健康哦,喜欢的小伙伴动手试试吧。