炒出脆嫩的虾仁很简单，只要跟着我走，就可以哦。
材料。
虾仁1袋，青椒1个，淀粉，蛋清，葱，姜，盐，花生油。
做法。
1，虾仁去掉虾线，洗净加入一个蛋清。
2，加入淀粉抓匀。
3，把青椒切丁，葱姜切碎备用。
34，锅里烧开水，下入虾仁焯一下捞出。
5，锅里放葱姜爆香。
6，下入青辣椒丁煸炒。
6，倒入虾仁，快速翻炒。
7，加盐调味，即可出锅。
脆嫩的鲜辣虾仁
炒出脆嫩的虾仁很简单，只要跟着我走，就可以哦。
材料。
虾仁1袋，青椒1个，淀粉，蛋清，葱，姜，盐，花生油。
做法。
1，虾仁去掉虾线，洗净加入一个蛋清。
2，加入淀粉抓匀。
3，把青椒切丁，葱姜切碎备用。
34，锅里烧开水，下入虾仁焯一下捞出。
5，锅里放葱姜爆香。
6，下入青辣椒丁煸炒。
6，倒入虾仁，快速翻炒。
7，加盐调味，即可出锅。
脆嫩的鲜辣虾仁