我国自古以来地大物博，辽阔的疆域孕育了许许多多不同的文化，各个地区都有各自的地域文化，饮食文化就是其一。南北方地区的人民生活的气候环境不同，因此也形成了各种各样的饮食差别。例如我国东北地区的人民，东北人不仅以豪爽的性格以及一口辨识度极高的口音出名，他们的饮食也非常独特，很多南方的小伙伴甚至对东北菜很抗拒，那么今天就让我们来盘点一下南方人最不能接受的东北菜。
第一道菜就是东北大丰收，也叫做东北大锅炖。东北很多地方都是农业比较发达，所以人们自然希望每一年都是丰收年，也就赋予了这道菜丰收的名字。这道菜里的食材种类繁多，比如萝卜，豆角，玉米，排骨等等，而且还可以临场发挥，喜欢吃什么就放什么，百无禁忌。做起来也很简单，把食材和调料都放进去，加水熬煮一段时间，食材都变得松软无比之后就可以吃啦，但是不少南方的小伙伴吃了这道菜都觉得无法接受，觉得味道又甜又咸，有点怪怪的。
第二道菜就是炸蚕蛹，听这个名字就知道原材料是什么，不得不说伟大的中国人什么都敢吃。在东北蚕蛹是过年过节家家户户必不可少的一道硬菜，做法十分简单，没有佐料调味，直接将处理好的蚕蛹放进油锅里炸，不一会就会飘出蚕蛹的香气，炸好之后出锅撒上一点盐就可以直接开吃，口感非常松脆可口，而且营养丰富。但是对于不少南方的小伙伴们来说，看到这个就望而却步了吧，毕竟是虫子，也许只有在东北和广东有吃的习惯了。
第三道就是灌血肠，这道菜也是非常的原汁原味，冬天人们杀猪宰羊，杀完猪后血也不浪费，将猪大肠洗干净之后，灌入猪血，扎进之后直接放进锅里面煮，煮熟了之后切成段，配上蒜泥蘸着吃，别有一番风味。南方的小伙伴估计看了之后也依然不敢吃，觉得太恶心了。
第四道菜是蘸酱菜，蘸酱菜可以算上是东北的代表之一，在电视剧里面也是很多东北爷们直接拿着一根大葱或者蒜蘸着酱吃，这让很多南方的小伙伴很不可思议，因为在他们的印象中，葱和蒜都是调料，从来都不直接拿来吃，而且是配上大酱，这里的酱也是黄豆酱，大豆经过天然发酵制成，味道闻起来也有些怪，很多南方的小伙伴都很抗拒这样的吃法。
以上这四道菜在东北很受欢迎，但是对于南方的小伙伴来说确实有点难以接受，毕竟生活习惯不同嘛，那么你还觉得哪些菜是让你觉得很不可思议的呢。