这样做出来的番茄土豆炖牛腩~
真的巨美味~土豆沙沙绵绵的~
牛腩软烂入味，浓郁汤汁拌饭一流~
🥣🥣🥣食材：
牛腩，番茄，土豆，姜片，葱段，冰糖，八角，桂皮
🥣🥣🥣做法：
电饭锅先把米饭煮下
1️⃣ 牛腩放生姜，料酒，焯水捞出清洗干净。
2️⃣锅倒油放冰糖炒至融化，放入牛腩，翻炒均匀，放入配料炒出香味。
3️⃣倒入西红柿翻炒均匀，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，2碗清水，小火焖煮30分钟。
4️⃣开盖倒入土豆和西红柿，继续焖焖煮10分享，最后放适量盐，撒上葱花即可。
西红柿营养价值科普：西红柿为茄科番茄属一年生或多年生草本植物。生吃西红柿具有润肠通便、延缓衰老、降压利尿、美容等功效。
1、润肠通便：生吃西红柿，其中富含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有一定帮助消化、润肠通便等作用。2、延缓衰老：生吃西红柿时，其中所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有一定功效。
