日式传统小吃，去日本旅行一定要品尝
说起日式料理，你会想起什么？假山流水榻榻米，身着和服的服务员弹着三弦琴，旋转寿司顺着流水缓缓飘下，片好的刺身依次排开......实际上，就如同我们有正式的宴会，也有全国各个地区的小吃，日本的小吃也不容小觑，下面就为大家介绍一下一些日式传统小吃，去日本旅行一定要一一品尝哦。
绸鱼烧这种小吃不但在日本，在韩国也是非常流行，它将调制好的面粉糊倒进模具里，然后灌进各种口味的果酱或者红豆，因为模具是绸鱼的形状而得名。绸鱼烧像鲤鱼旗一样，有着美好的寓意，在寒冷的冬季捧着一只热乎乎的绸鱼烧，是很多日剧或者韩剧里的浪漫场景。
和果子里的馅料也是红豆，将红豆煮沸加入白砂糖，而后包进年糕内，制成小小果仁等形状，而外部则可以包裹上巧克力外壳或者撒上抹茶粉，都是令和果子口感更佳的做法。
章鱼小丸子或许是在中国推广最胜的日式小吃之一了，章鱼丸粉在模具内成型，加入新鲜章鱼块后再包裹上一层章鱼丸粉调成的糊，逐渐烧制成一颗丸子，上面再浇上沙拉酱、甜辣酱、芝士酱、千岛酱等酱料，撒上芝麻，金黄的色泽十分诱人。
天妇罗其实就是油炸食物的泛称，各种鱼虾时蔬包裹上调好的鸡蛋面糊油炸而成，日餐一般口味清淡，不粘油腥，天妇罗则显得十分特别。
石寿锅又称十胜锅，是将新鲜捕捞的鲑鱼段加上蔬菜豆腐魔芋等熬煮成的大酱汤，是北海道地区特别的一种地方美食。
这些日式传统小吃，是不是十分诱人呢？也不一定一定要去日本才可以吃到，多多寻找一些日料店，你可能会收获出国旅行一样的惊喜哦。
