关于土豆那些事!女生吃烤洋芋被满桌蘸料惊呆

旅游 科幻网 2022-10-21 10:48

原标题:关于土豆那些事!女生吃烤洋芋被满桌蘸料惊呆

科幻网10月21日讯(徐名扬) 据都市时报报道,近日,一女生从陕西来云南游玩,被满满一桌的烤洋芋蘸料惊呆了。当事人介绍:“桌上有二十多种蘸料,我都过了个遍,太丰盛了!”网友:这都不算多的,泸西风味动不动就有几十个蘸料!

视频中女生吃的洋芋就是土豆,学名马铃薯。除了土豆和洋芋,马铃薯还有洋山芋、洋芋头、香山芋、地蛋等多种叫法。我国是世界马铃薯总产最多的国家。

虽然我国现在是世界马铃薯总产最多的国家,但马铃薯可是货真价实的外来物种。马铃薯的原产地是南美洲的安第斯山区,到了16世纪时,殖民者将土豆带到了欧洲。明朝时,土豆传入我国,距今已有三百余年。在一些灾荒时期,土豆一度成为了救命粮。

马铃薯的营养成分比较全面,富含维生素C、膳食纤维、碳水化合物、植物蛋白、类胡萝卜素等,有保护心血管、控制血糖、促进食欲、预防肥胖等好处,因此心脏不好、高血压、高血脂等患者可以适当多吃些马铃薯。不过烹饪过程中要少油少盐才行。

如果你发现家里的土豆发芽了,那就尽量不要吃了。发芽的土豆中含有龙葵素,它是一种有毒的生物碱,对肠道粘膜有较强刺激性。龙葵素中毒可能会出现恶心、呕吐、腹泻、抽搐及呼吸困难等症状。

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