夏季酷热没有胃口,试一下这道菜吧,生津开胃,保证食欲大开

旅游 精英游戏解说员 2022-10-21 12:26

原标题:夏季酷热没有胃口,试一下这道菜吧,生津开胃,保证食欲大开

高温持续,烈日之下,茶饭不思。每餐的菜是怎样端上餐桌,又怎样端了下去。每当这个时候,我就知道是时候拿出我的杀手锏——肉沫酸豆角了。经过晾晒泡制发酵的长豇豆,吃起来酸酸的,能够促进唾液和胃酸的分泌,生津开胃,让人食欲大振,胃口大开。今天餐桌上也因为这道下饭菜的到来,加速了其他菜品的畅销,老公和宝贝都说这是本月的“明星菜肴”。

1.一把酸豆角用水浸泡清洗后切成约5毫米的小段。

2.一块五花肉剁成肉沫。

3.一根蒜苗切成小圈圈。

4.一根青辣椒切碎。

5.一根红辣椒切碎。

6.三瓣大蒜切碎。

7.两片生姜切末。

8.锅中放略多一点的油,加入姜蒜沫炒出香气。

9.加入猪肉末煸炒至变色。

10.加入半勺豆瓣酱,一勺原味鲜,适量五香粉和一勺料酒翻炒均匀。

11.加入青红椒翻炒均匀。

12.加入豇豆翻炒出水汽。

13.美味完成。

因为豇豆和调味料中已经盐味很重了,所以过程中不要再加盐了哦。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐