天热没食欲?凉拌鸡丝清爽开胃,难点调味酱是这样调制的~

旅游 侠客说情感 2022-10-21 12:32

原标题:天热没食欲?凉拌鸡丝清爽开胃,难点调味酱是这样调制的~

现在的天气又闷又热,有多少人宁愿三餐将就也不想做饭。但是想到这个凉拌鸡丝的美味,我擦一下嘴角的口水,毅然走进了厨房。也许你会怀疑:不过是凉拌鸡丝而已,有什么好馋的?我告诉你,这是一般的鸡丝,不一般的是那个调味酱,且看我慢慢做来。

食材

.鸡胸肉 60g .酱油 3勺

.米酒 1勺 .芝麻酱 1勺

.花生酱 1/2勺 .糖 1/2勺

.醋 半勺

做法:

1、酱油2勺+米酒1勺+适量水,锅水微热下鸡胸肉,煮至水沸腾关火盖锅盖焖10分钟起锅放凉˙。

2、放凉鸡胸肉撕成鸡丝备用。

3、调味酱:花生酱1/2勺,芝麻酱1勺,酱油1勺,糖1/2勺,醋1勺,开水适量拌匀。

4、调匀后加入蒜碎拌匀备用。

5、黄瓜切细条摆盘。

6、摆上鸡丝浇上调味酱即可食用。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐