婆婆家里是农村的，平时吃的一些东西大多都是自己种植出来的，就连鸡蛋也是自己喂养的鸡下出来的，感觉都是天然无公害的东西，现在有很多人想买“家鸡蛋”根本买不到，就是因为自己家养的鸡下的蛋还不够自家人吃呢。可是儿子就不太喜欢吃鸡蛋，那为此我和婆婆也伤了不少脑筋，因为我们知道鸡蛋中的营养元素很丰富，但孩子不爱吃，我和婆婆实在是没辙。
前几天婆婆在网上刷视频的时候，无意间看到了一个网红烹饪鸡蛋的方法，所以就保存了一下视频，按照视频的步骤去做，婆婆用这样的方法烹饪出来的鸡蛋，让原本不爱吃鸡蛋的儿子，连着吃了4个，还觉得不是非常解馋。
具体的制作方法非常简单，保证你一看就会，首先准备4个鸡蛋，然后再准备一个稍微大一点的汤勺，在锅里面倒入适量的清水，当水烧开之后，直接把鸡蛋打在勺子里，然后把勺子放在开水上面，开始煮荷包蛋，用这样的方法煮出来的荷包蛋会比较完整，而且口感也非常鲜嫩。
把荷包蛋全部都煮好了之后，在炒锅里面添加一点点食用油，同时放入一汤匙白砂糖，用小火慢慢炒糖色，当看到冰糖融化之后往里面倒入适量的清水，然后盖上盖子用大火煮开，最后把煮好的荷包蛋放进去，搅拌均匀之后，就可以出锅装盘，在表面撒上一些椒盐粉和葱花，就可以享受美味的鸡蛋了。
婆婆就是用这样的方法烹饪鸡蛋，让不爱吃鸡蛋的儿子，结果连吃了4个还觉得不是非常解馋，如果你家孩子也不爱吃鸡蛋的话，不妨试一下这个做法吧，可能会有意想不到的收获哟。