摘要:形状像棉花像杨桃,口感似鱼子酱,价值不只是美味
它的果实长得像辣椒一样,都是朝天长的,像放大版的朝天辣,像辣椒那样先宽后窄。它的名字叫秋葵,心也秋葵是寒性的,秋又是凉的,于是就以秋命名,所以就以秋葵命名了。
秋葵的外形长得像棉花,开花结果的秋葵像伞一样散开,又有点像蓖麻。叶子像手掌分为五裂。秋葵是花果分开同时长,嫩果向上长在叶柄处,有点像羊角,横切面是五角星的形状,有点像杨桃。
秋葵花朵是黄颜色喇叭状,花蕾含苞待放,花瓣非常洁净,淡黄色,花蕊如同耳钉般精致,开花的样子像百合开花一样的,又像南瓜花,很漂亮。
秋葵的口感独特,味道像丝瓜和黄瓜,嫩嫩的,汁有点粘粘的,却很滑,里面白色的籽有接近爆浆鱼子酱的口感,一粒粒像珍珠似的。
秋葵外表翠绿,鲜嫩可口,营养价很高。里面含有铁钙,糖分,多种维生素,胡萝卜素等营养成分。可以炒肉、炒鸡蛋、煮汤、凉拌、清蒸等。具有增强消化功能,保护肝脏,清热解暑,健脾胃等功效。
但建议大家在专业人士的指导下使用更安全。
在不同地区的人们,对秋葵的叫法也不相同,你们家乡叫它什么呢?
你认识秋葵吗?有多少人还记得?你采摘过这个植物吗?
它是一味很好的本草,你知道秋葵有什么价值和用途吗?
对秋葵有其他见解的朋友,评论区说说,我们下期再见。