导读：红薯的新做法，比烤出来的还香，喜欢吃红薯的朋友不要错过
红薯在秋天是一道不可或缺的美食，尤其在四川，老年人在煮粥的时候，喜欢在里面加红薯，又软又糯，而且价格也不贵，储存时间也很长，做法也很多样，所以深受大家的喜爱。
红薯的历史很久远，营养价值也很高，一些微量元素和物质能够补充人体的营养，对促进人体的脑细胞和分泌激素的活性有重要的作用，还能提高免疫力，重点是能延缓智力衰退，老年人多吃一点，能减少老年痴呆的几率，还能预防人体营养过剩。
红薯的做法也很多种多样，现在比较受欢迎的是烤红薯，又香又甜，不管是大人还是小孩多很喜欢，除了烤红薯，还可以煮，也能切成丝来炒，炒红薯丝不仅放的时间长，还特别下饭。
经常喜欢做美食的朋友，可能会在家尝试烤红薯，但是如果没有烤箱，就很难成功，其实将红薯晾干水分，在电饭煲的底部用水铺湿，将红薯放进去，蒸25分钟，出来的效果跟烤红薯一样，而且电饭煲也很好清理。
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