本文作者:食戟社
果脯是很多小朋友都爱吃的零食,有点甜,有点咸,吃起来还有点酸酸的口感,非常可口。但是,有些果脯的含盐量是非常高的,堪比咸菜,不宜多吃哦
果脯这类食物的原料通常都是杏、桃、菠萝、无花果等。在腌渍的过程中要加入大量的盐或糖来去除里面的水分,但在吃的时候却不会感觉特别咸,因为里面有很多糖的甜味,因此成为隐形高盐食物,同时腌制也会导致维生素C的大量流失,所以不建议常吃哦!
《中国居民膳食指南》建议,成年人每天食盐摄入量不宜超过6克,但是我们大多人的盐摄入量都是超标的,我国人均盐摄入量9.1克,同时我们日常吃的海鲜、蛋、奶、肉类、蔬菜、主食也都含有盐,高盐对我们的身体非常不利,因此控制好盐的摄入量,均衡饮食非常重要!