今天带来两个板块的黄金牛奶块
煎烤过的牛奶样子实在可爱极了!
金灿灿滑溜溜
平底锅版因为刷了一层油,煎的时候真的太香了!
烤箱版的烤完之后感觉颜值都提升了!
【需要食材】
牛奶、玉米淀粉、蛋黄、炼乳、鸡蛋液
【步骤】
第一步:鸡蛋黄+玉米淀粉+炼乳+牛奶搅拌均匀。
第二步:开小火不停搅拌一直到细腻浓稠的状态。
第三步:倒入容器中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时。
第四步:冷藏定型后取出来切块。
第五步:烤箱版:放在油纸上,表面刷一层鸡蛋液,烤箱200度烤20分钟左右。
平底锅版:平底锅刷一层油,牛奶块裹上玉米淀粉和鸡蛋液后小火煎至没面金黄即可!
喜欢的话来快试试吧!
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