不同的季节里,最美味最火爆的就数当季的水果了,说起这个时候吃点什么新鲜水果好?那便是柚子,瓜瓤圆润,甜酸汁多,含有多种营养元素和矿物质,清热润肺,润燥去火,最合适干燥的秋季的吃。
柚子很多地方销售,价钱都不贵,尽情吃起來都不心痛,可是见到剥出来的柚子皮,觉得丢掉也是很遗憾的。
柚子皮尤其的厚,占了全部柚子的三分之一,既然不舍得,很多人就开始废物利用了,炒柚皮糖或是制成纯蜂蜜柚子茶,无论是哪一种做法都十分的美味可口。
相比柚皮糖,我还是更喜欢纯蜂蜜柚子茶多一些,今日呢,就和大伙儿共享6个做纯蜂蜜柚子茶必须把握的小窍门,准备做或是就要做的盆友一定需看一下哦,或许对您有协助的。
做纯蜂蜜柚子茶时,把握这六点,不苦不苦香甜滋养,比买回来的还好吃。
第一点:柚子皮别用冷水洗,一定要用食用盐手洗,由于柚子皮为了让买家们觉得更好看,上边都是有一层蜡,误吞了对身体不好,而食用盐恰好能够把这层蜡给除掉。
第二点:柚子皮在剥离后,里边乳白色的果瓤一定要统统除掉,因为如果带一点这果肉去煮茶,后边都是会出現苦涩的味儿。
第三点:柚子皮切成细条之后,千万别立即入锅煮,还得自来水侵泡一天或是一晚上,正中间三四个钟头得换一次水,直到清水不在呈现淡黄色,柚子皮才可以入锅,那样才沒有苦涩味。
第四点:柚子的瓜瓤,在剥的情况下,一定留意把那一条乳白色的筋给除掉,这条筋的苦涩味也很浓厚。
第五点:在熬煮的时候,注意柚子的瓜瓤和柚子皮的占比依照5:1。
第六点:直到锅内熬煮的粘稠时,就开始要守在旁边,不断的拌和,那样才可以防止糊底。