早餐，对于一家人的健康来说尤其重要。为了让家人健康、孩子营养，妈妈们都在想尽办法做美味的早餐。
今天，我们做的营养早餐是胡萝卜黑豆浆+手抓饼+炒土豆丝。
一、胡萝卜黑豆浆
原料：胡萝卜、黑豆、黑米。
胡萝卜、黑豆的营养价值极高，多吃胡萝卜，补肝明目。
做法：
1、黑豆、黑米抓取适量，用清水浸泡6小时以上。
2、胡萝卜切成小粒，放入豆浆机中，加入适量清水。
3、待黑豆浆成，可以直接饮用，或倒入适量蜂蜜搅匀即可。
二、手抓饼
很多孩子都爱吃手抓饼，手抓饼，建议购买成品，早上直接加工开吃，省时省力。
取一片手抓饼放入炒菜锅或者电饼铛中，加热3分钟，便可直接使用。
三、炒土豆丝
手抓饼卷土豆丝是绝配，所以，早餐再加个土豆丝，丰富早餐内容。
做法：需要土豆、葱花、花椒、醋、酱油
1、土豆一个，洗净擦丝，用清水稍浸，洗去淀粉。
2、锅内放食用油烧热，放葱花、花椒略炸，倒入土豆丝。
3、炒约5分钟，待土豆快熟时，加入适量酱油、醋、盐，略炒，出锅装盘即可。
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