导读：一家三口晚餐，半小时3道菜端上桌，有鱼还有虾，网友：口水直流
腊月里快过年的这一段，是北方一年中最寒冷的时候，除了平常暖暖和和地穿着，饮食上要注意的是千万别贪凉，吃一些热乎的、温润身体的，来补充营养，滋养强身，以抵御严寒。我家儿子正长身体的时候，淘气包子一枚，消耗大，饿得也快，还没到饭点就嚷嚷饿，好在这几天吃饭都早，一些食材已经提前处理好了。家里就三口人吃饭，根据每个人口味我做了3道菜，花了半小时，一桌算下来有点小贵，好几十块，胜在营养丰富，有鱼还有虾，全家吃美了，发到朋友圈大家纷纷称赞，有网友感叹：好想去吃，口水直流！也有的说自己不会做饭，看着真香啊，看来也得学学了。是呗，谁会都不如自己会，有了厨艺傍身，一辈子都有口福，它是一个最大的财富！
瞧瞧宝妈给家人做了什么好吃的：煎带鱼，糖醋大虾，青椒鸡蛋焖子烀土豆。这三道菜，是根据家人喜欢的口味做的，儿子爱吃的糖醋虾，满满的蛋白质，长身体正需要，酸甜开胃营养高；宝爸的下酒菜是煎带鱼，外酥里嫩口感香；我爱吃的是家乡口味的青椒鸡蛋焖子烀土豆，有菜有饭一锅出了，好吃饱腹不长肉。
青椒鸡蛋焖子，内蒙家乡菜。别看不起眼，土豆用筷子夹碎，舀上两勺焖子，再搭配点大葱和香菜一拌，嘿，太香了，饱饱地吃着，主食都省了，一点都不油腻，几十年都吃不烦。
食材：土豆4个，鸡蛋3个，青椒1个，黄豆酱半小碗，植物油适量，葱花适量，花椒面1/3勺
做法：食材都处理干净，青椒洗净土豆去皮洗净；青椒去籽后，用刀切成碎末放入大碗里；磕入3个鸡蛋，再放花椒面；加入3勺植物油，放入黄豆酱和葱花；用筷子搅均匀；蒸锅加够水，土豆一切两半都上屉，大碗也上锅，盖上锅盖，大火烧开，上汽后开始计时，蒸25分钟即可。
糖醋大虾，孩子们都很喜欢吃这种酸甜的味道，不腻还可开胃了，关键是这菜省事还好做，颜值也高，家里来客人了也可以做一盘，好看不好吃不丢面儿。
食材：一盘冷冻大虾，番茄沙司，白糖，白米醋，盐，植物油
做法：把虾解冻；去掉虾枪和虾线，须子也剪掉，虾开背长一些，便于入味；虾处理好后再冲洗干净，放入料酒、少许盐和白胡椒粉拌匀，腌8分钟；锅里植物油烧热，下入虾大火翻炒，炒到虾变色，一弓背就铲出；把锅里的植物油烧热挥发一下腥味，放入多半饭勺的番茄沙司，再加入2勺米醋和2勺白糖，再加一点点盐调个底味，中大火煸炒至汁变黏；倒入虾翻炒几下，收一收汁，关火出锅。
煎带鱼，我家宝爸最喜欢吃煎带鱼，外酥里嫩刺还少，就着小酒又美了。
食材：带鱼段1盘，小个鸡蛋1个，盐，料酒，白胡椒粉，姜片，植物油
做法：带鱼解冻，刮去表面的白鳞，内脏也处理干净，然后洗净，放入盆里，加入料酒、白胡椒粉和盐、姜片，拌匀，腌10分钟；鸡蛋磕入盘子里，加少许盐打散，带鱼一段段放入盘子里，滚满鸡蛋液；平底锅加植物油烧热，码入带鱼段，煎到两面金黄，皮酥就可以控油出锅了，凉热都极其鲜美，倍儿香！
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