本文转自百家号作者梅梅美食家推荐语：馒头做成了这样肯定很好吃，尤其是后边还给搭配小菜和芝麻油、辣椒油的，吃着绝对过瘾。有了点灵感，回头我也要试做
下岗大妈卖“面条”馒头，5块钱1个遭疯抢，顾客：手不抖不能吃！
中国地大物博，南北美食各有差异，其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻，讲究食物之外的情调，餐具、环境也是毫不马虎，令人赏心悦目。北方的饮食则多讲究火候，同样的食材能推陈出新，别具特色。然而还有一种美食，却超乎了南北方领域的限制，这种美食就是非常具有特色的小吃，而且还是一种新兴小吃，就比如说现在风靡网络的网红小吃，脏脏奶茶，脏脏包，30厘米长的大薯条，芝士烤玉米，等等一些迎合年轻人口味的新生美食，下岗大妈卖“面条”馒头，5块钱1个遭疯抢，顾客：手不抖不能吃！
我们今天要说的这种美食，也可以算得上是一种新型美食了，它是一种长得像馒头的面条，也可以说是长得像面条的馒头，卖它的人是一个下岗大妈，第一次见到这种美食的时候，并没有看到他的真面目，因为一个小小的摊位周边已经围满了顾客，好不容易能够看到一些摊位的时候，却发现原来是在卖馒头，正因为这个馒头的形状吸引了我，究竟是什么样的馒头才让顾客如此疯抢，耐着性子要了一份，却发现这个馒头居然卖到五块钱一个，是一般馒头的十倍价格，如果真的只是一个普通馒头的话，那也实在是太贵了。
然而在等的过程中却看到其他已经在吃的顾客都有一个非常经典的动作，那就是手在不停地抖动，等到他们停下手上的工作的时候，却发现一个白花花的馒头就变成了一盘面条，而且老板还会送上一碟子小菜和一碟酱，可以直接将小菜和酱拌在面条里面吃，也可以直接用筷子夹起面条，在盘子里面蘸着吃，很多刚来的顾客都是让老板给办好，顺便学习一下怎样吃这种小吃，其实办这种面条的调料都非常简单，而且简单到让人都没有办法想象，只有芝麻酱和辣椒油，但是出来的味道却让人吃了一口还想下一口。
很多被这种美食吸引过来的顾客都是第一次吃，但是因为老板实在是太忙了，没有办法一个个解释到位，就有不少老顾客调侃：吃这种馒头的时候，手不懂事，不能够吃的！这一句话吸引了很多人注目，于是就有好心的老顾客，手把手教新顾客，怎样吃这样的美食才是最好吃的。在看到这样的美食，不得不佩服现在人们的创造能力，将面条多抹上一些油，缠绕在一起，做成一个馒头的形状，然后在笼屉上蒸熟之后，这是一道非常好吃的蒸面条了，比起蒸卤面来说，吃起来更加软糯，味道更容易渗透到面里面，再搭配一些爽口的小菜，以及香香的芝麻油和辣椒油，别提有多诱人了。
你们平时有没有见到过这样的美食呢？味道是不是跟这位下岗大妈做的一样呢？欢迎大家评论讨论。
原文标题：下岗大妈卖“面条”馒头，5块钱1个遭疯抢，顾客：手不抖不能吃！发布日期：11-2418:31原文作者：梅梅美食家