今天，买了水发乌参，据说乌参营养丰富，不仅具有固精补肾、养血润燥的功效，同时含丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，真是男女老少都适宜吃的宝贝儿呢！
家里刚好有鸡腿，乌参和鸡腿这两样东西配在一起也算是绝配，今天做了乌参鸡腿煲汤，味道鲜美有营养，馋娃喝了三大碗。
想喝的朋友，快跟着我做起来吧。
制作步骤：
一、准备食材和调料：大乌参1只，鸡腿若干，枸杞适量，老姜适量；菜籽油或花生油适量，料酒，胡椒粉，食盐，白糖，水淀粉。
二、乌参提前解冻，洗净滤干切成丝，锅内放入适量清水，水开后放入乌参焯一下捞起滤干，放入容器中。
三、鸡腿肉切块，放水中焯一下捞出，焯的时候记得滴几滴料酒去腥。
四、锅中放入适量食用油，放入乌参和生姜丝，加入料酒翻炒片刻，加入适量纯净水。
五、加入鸡腿到锅中，并滴入料酒去腥。
六、小火慢慢炖煮至鸡肉软烂，撒入枸杞，食盐，胡椒粉炖煮片刻。
七、用凉白开加淀粉搅拌均匀做成淀粉水，倒入汤中搅拌均匀，炖煮片刻即可。
八、准备美丽让你心仪的容器，盛上营养丰富又能够美容养颜的高颜值汤，是不是有一种幸福满满的感觉呢？
平凡的生活充满琐碎麻烦，但是你若能够转换一下角度，或许就能够笑容满面，加油！朋友们！