吮吸回香的土耳其风味烤鸡翅

旅游 幽默搞笑小飞 2022-10-23 12:15

原标题:吮吸回香的土耳其风味烤鸡翅

鸡翅味美肉嫩,是鸡肉中最受欢迎的部分,其中翅中更是备受欢迎。香辣鸡翅,蜜汁烤翅,提起来,就会觉得想流口水,今天我有新的想法,决定用土耳其烤肉料烤鸡翅,没想到好吃到吮指啊!

配料:

翅中12只

土耳其烤肉料15克

生抽5克

老抽5克

盐5克

糖5克

将鸡翅清水中浸泡两小时,去除血水,鸡翅中有很多血水,经过浸泡会将大多数的血水浸泡出来,腌料更加入味,成品口感更好。

放入土耳其烤肉料生抽,老抽,盐,糖。因为腌肉料和生抽,老抽都有咸味儿,所以盐就不需要多放了,也可以根据自己的口味适当添加食盐,糖在这里的作用是提鲜。

将鸡翅中与调味料拌匀。静置两小时以上。如果将鸡翅放入保鲜袋腌制效果更好,因为方便给鸡翅按摩。有条件的朋友可以提前一晚腌制,放入冰箱冷藏。鸡翅会更加入味。

烤盘上垫锡纸,放入烤箱最下层,鸡翅在烤制过程中会滴下很多油,最下层放烤盘的目的是接烤翅过程中滴下的油。烤箱180度20分钟,鸡翅烤制过程中需要将烤翅的腌料刷在鸡翅上,这样做的好处,会使烤制的鸡翅不仅颜色漂亮而且更入味。

鸡翅烤制好,请及时趁热食用。刚烤制好的鸡翅,表皮香脆,揭开表皮,内部汁水充盈,肉质细嫩,满口留香,真是让人欲罢不能,吃了一个还想吃第二个,减肥的小伙伴们可要悠着点哦!

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐