有没有特别喜欢嗦粉的朋友呢？我只要是说去外面吃小吃，总是会来上一碗粉。比如说麻辣粉，酸辣粉，鸭血粉丝等都特别喜爱，总是吃不够。说起来也有好长一段时间没去外面嗦粉了，今天就用鲜土豆粉，自己在家做一道麻酱流汁土豆粉，还加入了一点大喜大的孜然味烧烤酱，麻酱味和孜然味混合在一起，鲜香气十足！土豆粉Q弹筋道，酱汁浓郁，回味无穷，好吃到停不下来！
1.先炸一点油辣椒。
2.五瓣大蒜剁成蒜末。
3.碗中放入两大勺芝麻酱。
4.加入适量清水，一勺生抽，少许食盐，一勺大喜大孜然烤肉酱，一大勺油辣椒，搅拌均匀。
5.一包鲜土豆粉放入盆中，用清水淘洗一下。6.锅中烧水，加入土豆粉，煮三分钟左右即可。
7.将煮好的土豆粉倒入调好的酱汁中。
8.再加入蒜末调拌均匀
9.撒上葱花或者香菜即可食用。
10.美味完成。
11.土豆粉q弹爽滑，每一根上都包裹着浓浓的酱汁，特别美味。
其中的配料可以根据自己的口味适当增减，我喜欢麻将酱和辣椒多一点的，真的太好吃了！